O farmě Chlumín

Jak to začalo

Farma Chlumín je rodinná farma, která vznikla v dubnu 2015 zakoupením prvních 2 kusů jalovic červené straky, ale toto rozhodnutí se ukázalo jako nevhodné a tak jsme přešli v roce 2016 na chov normandského skotu. První telata jsme zakoupili z farmy p. Ing. Josefa Bicka u Českého Krumlova. V první fázi bylo potřeba navýšit počet jalovic a udělat pro ohrady s pastvinami. Vše se podařilo a nyní se na farmě nachází 8 ks jalovic, z toho 4 březí, takže na podzim letošního roku se bude konečně dojit mléko. Jelikož toto množství krav je nerentabilní, došlo k rozšíření o produkci býků na maso, jelikož maso z normandského skotu je ve Francii vyhlášeno pro svojí kvalitu. Maso má druhé nejlepší mramorování.

V současné době prochází farma přestavbou.

Co u nás chováme

Na farmě jsou chována kromě normandského skotu, který je hlavním zájmem farmy, i jiná zvířata. Máme zde i dva honáckého psa, kteří nám pomáhá při pasení dobytka. Jeden slouží na zahánění a druhý k odhánění dobytka. Zaháněcí je border kolie Eda a na odhánění používáme fenu entlebušského salašnického psa Matyldu. Chováme zde také Brojlerová kuřata.